華畑農園のご案内/青森県十和田産のお米(まっしぐら)を栽培・直販するお米農家です

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華畑農園のご案内/お米(まっしぐら)


青森県のお米は、白神山地や八甲田山など豊かな水源により育っています。青森県の5月から10月の日照時間は東北地方で最も長く、その期間が米の生育期間と重なるため、太陽の恵みをたっぷり吸収し、栄養いっぱいに育っています。


まっしぐらはあっさりした味わいで、もちもち感やねっとり感じではなく、口に入れてすぐにほどける様な感覚が特徴です。和食、洋食、中華料理を問わず合うお米だと思います。冷めてしまっても、おいしさは変わらないので、お弁当に入れてもいいお米だと思います。

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